— Voorgerechten —
Farm 2 Table kaart is beschikbaar op ma, do en zo.
TUIN
€15.-
— Kaaskroketten —
€15.-
Zee
€17.-
— Carpaccio van gerookte steur —
€17.-
Boerderij
€20.-
— Handgesneden Runds Tartaar —
€20.-
Royal Belgian Caviaar "Osierta" + €12.-
€17.-
— Duo Vitello Tonato & Carpaccio —
€17.-
Royal Belgian Caviaar "Osierta" + €12.-
€16.-
— "Smoked" Vlees krokketten —
€16.-
2 Stuks
— Hoofdgerechten —
Farm 2 Table kaart is beschikbaar op ma, do en zo.
TUIN
€28.-
— Seizoens bereiding —
€28.-
Vegetarisch bereiding op basis van marktaanbod.
Zee
€24.-
— Steur Filet —
Seizoens Groenten | Bloemkool | Safraan | Pommes Dauphine
€24.-
Royal Belgian Caviar "Osierta" €12.-
Boerderij
€29.-
— Steak Blonde d'Aquitaine —
Fris slaatje | Champignon | Handgesneden frieten
€29.-
€36.-
— Rib Eye Au Poivre —
Fris slaatje | Peper | Handgesneden frieten
€36.-
€39.-
— Filet Pur —
Seizoens groenten | Pastinaak | Béarnaise | Pommes Dauphine
€39.-
€23.-
— Traag Gegaarde Hoeve Kip —
Seizoens groenten | Pastinaak | Safraan | Pommes Dauphine
€23.-
Nagerechten
Farm 2 Table kaart is beschikbaar op ma, do en zo.
Desserts
€6.-
— Verwen Bordje —
5 Pralines
€6.-
5 Aangepaste Wijnen + €11.-
€10.-
— Verwen Bordje —
3 Mousses
€10.-
Plated Desserts
€21.-
— Deconstructie van Citroen/Meringue Taartje —
Citroen | Vanille | Zanddeeg
€21.-
€19.-
— 5 Texturen van Chocolade —
Krokant | Brownie | Ganache | Mousse | Ijs
€19.-
€19.-
— Chocolade Souffle —
Souffle | Vanille Sabayon | Seizoens Sorbet
€19.-
€21.-
— Kaasplankje —
Le Cru des Fagnes | Witte van Rotselaar | Kaasterkaas | Lochtenberger | Grevenbroecker
€21.-